domenica 25 luglio 2010

LA LOCANDINA

dove: in via Ferrara 3 a Pietrastornina (AV)
tel.: 0825 902341
fascia di prezzo: media
valutazione complessiva: 9,5/10

dopo l'insopportabile caldo di questi giorni scendendo dall'auto presso questo ristornate abbiamo quasi freddo e per questo decidiamo di accomodarci nelle salette interne. saggia scelta in quanto alla nostra uscita stava piovendo e avevano dovuto disfare la sala esterna e la temperatura si era abbassata di molto. Dando un'occhiata al menu decidiamo di iniziare con un antipasto la locandina dal costo di € 16,50 che dividiamo in due, composta da: un piatto con 4 fette di prosciutto crudo, due di capicollo, due di melenzane arrosto sott'olio, una ricottina, un bocconcino di mozzarella, una fetta di caciotta; un piatto con frittelle ai fiori di zucca; un piattino con pezzettini di rustici; un piatto con tre ciotole con fagioli e salsiccia piccante, rape e patate, polenta con i porcini. il tutto veramente delizioso accompagnato da un cestino di pane composto per metà da pane tradizionale e per metà da pane caldo al finocchietto. sul menu è specificato che il pane, la pasta e i dolci sono di produzione propria. per primo prendiamo un piatto di pappardelle con porcini e tartufo diviso in due, anch'esse buonissime. da bere un onesto vino rosso della casa.
il conto di sabato 24/08/2010:
2 coperti € 3,00
vino rosso € 4,00
antipasto la locandina: € 16,50
1 pappardella porcini e tartufo € 9,00
Totale € 32,50

domenica 11 luglio 2010

LA VECCHIA QUERCIA

dove: in via Cerquelle 25 a Cerreto Sannita (BN)
tel.: 0824 861263
fascia di prezzo: medio-bassa
valutazione complessiva: 7,5/10

La vecchia quercia è un agrihotel,ristorante e pizzeria ubicato sopra lo stupendo borgo di Cerreto Sannita. Ci facciamo portare un antipasto vecchia quercia da dividere in due: 4 fettine di salsiccia secca di cinghiale, una fettina di caciotta, tre olive, una fetta di salame,una fetta di capocollo,qualche broccolo freddo con peperoni sott'aceto,un fiore di zucca pastellato,un pezzettino di ricotta, un fungo champignon ripieno,una fettina di caciocavallo alla piastra su foglia di alloro e due fette di prosciutto crudo tagliato al coltello vicino al tavolo. Per primo prendiamo dei buonissimi fusilli dalla colorazione rossa data dalla barbabietola usata nell'impasto conditi con zucchine,speck e caciocavallo; e degli spaghetti alla chitarra con asparagi di montagna. Da bere acqua ferrarelle e una bottiglia di aglianico della casa che non era eccezionale, meglio sarebbe stato prendere una bottiglia di guardiolo rosso della Guardiense.poi una grappa e un caffè. La valutazione sarebbe potuta essere superiore ed è stata influenzata da discrepanze nel conto: sul menu la bottiglia di vino costa € 4,00 e ci viene fatta pagare € 5,00 "perchè il menu è vecchio!" ma per legge devi rispettare quello che c'è scritto!, l'antipasto costa € 8,00 e ci viene fatto pagare € 10,00 "perchè c'era una fetta di prosciutto in più!", ma chi tel'ha chiesta!...
il conto di sabato 10/07/2010:
2 coperti € 2,00
1 bott. di aglianico della casa € 5,00
1 bott. d'acqua € 1,00
1 antipasto € 10,00
2 primi € 12,00
1 grappa e 1 caffè € 1,50
Totale € 31,50

domenica 4 luglio 2010

BACCO E BIVACCO

dove: a San Potito Sannitico (CE) in via Starze 5
tel.: 0823 910669 349 6759646
sito: http://www.baccoebivacco.it/
fascia di prezzo: medio-bassa
valutazione complessiva: 10/10

Ai piedi del Parco Del Matese sorge questa country house immersa letteralmente nel verde con tre carinissime salette interne in pietra viva oltre alla sala ricavata all'esterno per l'estate.
Iniziamo come di consueto dall'antipasto, uno da dividere in due composto da: 2 bruschettine con pomodorini, 2 bruschette al burro, 2 fettine di speck, 3 fettine di salsiccia secca, 3 pezzi spessi di prosciutto crudo,1 fetta di capocollo, 1 provoletta alla piastra, 1 pezzetto di frittata di zucchine, 1 pezzo di strudel di verdure, 1 pomodoro secco condito...ingredienti di qualità e gustosissimi. Passiamo dunque ai primi: 1 tegamino con una lasagna con provola e porcini e besciamella (provola morbidissima,funghi porcini degni di questo nome e besciamella delicatissima); 1 piatto con 8 grandi ravioli pieni di carne conditi con una superlativa salsetta zucca e tartufo...2 primi davvero eccezionali! Questo è un locale da rivisitare sicuramente anche per assaggiare le carni...
il conto di sabato 03/07/2010:
2 coperti € 3,00
1 antipasto € 7,00
1/2 lt vino rosso € 2,00
1 ravioli zucca e tartufo € 7,00
1 lasagna bianca € 7,00
Totale € 26,00

il conto di sabato 14/08/2010
2 coperti € 3,00
1 lasagna bianca € 7,00
1 ravioli zucca e tartufo € 7,00
1 acqua € 1,50
1/2 lt vino rosso € 2,00
1 costata € 15,00
1 contorno € 2,50
1 grappa barrique di amarone € 4,00
1 liquore al finocchietto € 1,50
Totale € 43,50