domenica 23 maggio 2010

LA PIGNATA

dove: a Bracigliano (SA) in via F. D'Amato 58
tel.: 081969580
fascia di prezzo: medio-bassa
valutazione complessiva: 10/10

Il locale è molto accogliente cosi' come lo sono i proprietari. Partiamo da un antipasto La Pignata che dividiamo in due composto come segue: un piattino di frittelle calde, un piattino di bruschette, un piccolo tagliere con 4 fette spesse di speck e due pezzi di mozzarella,un grosso piatto con al centro un tegamino con la fagiolata con salsiccia e intorno il mallone (una sorta di pasticcio di con cime di rapa,patate e pezzettini di pane), due pezzettini di ricotta, due pezzettini di melenzane ripiene, melenzane e zucchine grigliate sott'olio. Per primo ci facciamo portare prima un piatto che divideremo in due di cortecce al piesco fatte con porcini, pancetta, salsiccia e pomodorini. Poi dei rigatoni allardiati con appunto lardo e pomodorini, sempre un piatto diviso in due. I primi nonostante la corposità degli ingrdienti si rivelano leggeri, gustosi e con una netta distinguibilità di sapori. Accanto ai primi viene portata una ciotolina con peperoncino macinato e una con formaggio grattugiato. Da bere prendiamo del buon rosso della casa, un liquore al finocchietto, un'ottima grappa e due caffè. La prossima volta assaggerò la carne (del posto) in quanto arrivando sugli altri tavoli aveva un aspetto e un profumo invitantissimi.
il conto di sabato 22/05/2010:
2 coperti € 2,00
1 antipasto € 9,00
2 primi € 11,00
vino € 3,00
liquori € 4,00
caffè offerti
Totale € 29,00

2 commenti:

  1. Mi hai preceduto nella visita di questo locale.....
    Mi è stato consigliato da parecchi amici...e l'avevo segnato come ristorante da visitare...
    e mi fa piacere che anche il tuo commento è stato positivo,cosi non troverò sicuramente sorprese....

    RispondiElimina
  2. si, è da visitare sicuramente.

    RispondiElimina